Ngày 2-3, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cánh Đồng Việt (GC Food) phối hợp với Trường Đại học Kinh tế – Luật (Đại học quốc gia TP. Hồ Chí Minh) tổ chức Lễ chuyển giao ứng dụng Khoa học công nghệ cho các đơn vị thành viên của GC Food. Đến dự có lãnh đạo các sở: Khoa học và Công nghệ, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và UBND huyện Ninh Sơn.Tại buổi lễ, ông Nguyễn Văn Thứ, Chủ tịch Hội đồng Quản trị GC Food và Ban Giám hiệu Trường Đại học Kinh tế – Luật (ĐHQG-HCM) thông báo, để thúc đẩy nghiên cứu về ứng dụng của IoT và chuyển đổi số trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong thời đại công nghiệp 4.0, vừa qua hai bên đã ký biên bản ghi nhớ hợp tác để triển khai ứng dụng kỹ thuật mới trong nông nghiệp và công tác quản lý trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của nhà máy.

Theo thỏa thuận này, Trường Đại học Kinh tế – Luật phụ trách thực hiện một số nhiệm vụ khoa học công nghệ để chuyển giao cho GC Food; tiến hành chuyển giao thử nghiệm phần mềm quản lý nhân sự ứng dụng trí tuệ nhân tạo (A.I) cho GC Food; nghiên cứu phát triển giải pháp chấm công bằng trí tuệ nhân tạo nhận diện khuôn mặt có độ chính xác cao với thời gian xử lý khoảng 1 giây, tích hợp đo thân nhiệt tự động, từ đó đồng bộ kết quả với phần mềm quản lý nhân lực HRM thế hệ mới. Ngoài ra, hệ thống còn quản lý nhân viên, quản lý nghỉ phép, phân công công việc một cách rõ ràng, khoa học; quản lý đào tạo, xây dựng hệ thống hỗ trợ nhân viên cập nhật kiến thức chuyên môn định kỳ; xây dựng thư viện, nền tảng E-Learning giúp nhân viên học tập nhanh chóng, tiện lợi và tra cứu dễ dàng.

Song song đó, Trường Đại học Kinh tế – Luật còn chuyển giao phần mềm quản lý trang trại dưa lưới cho Công ty Cổ phần Nắng và Gió là các đơn vị thành viên GC Food. Qua đó khẳng định, GC Food là một trong những đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng A.I vào trong sản xuất nông nghiệp hiện nay. Đây là hệ thống được thiết kế từ thực tế công việc làm vườn của nông dân, theo sát hoạt động của nông dân trong việc trồng dưa lưới. Hệ thống sẽ cho nông dân biết công việc cần làm trong ngày, từ đó có thể tối ưu được thời gian và năng suất công việc. Phần mềm giúp cho việc định lượng phân phù hợp; theo dõi phát hiện, phòng ngừa dịch bệnh cho cây trồng trong thời gian sớm nhất. Bên cạnh đó, phần mềm còn giúp cho việc thu hoạch dưa lưới và tưới tiêu đúng thời vụ, qua đó, giúp tăng tính cạnh tranh trên thị trường sản phẩm.

Nhân dịp này, Ban Giám hiệu Trường Đại học Kinh tế – Luật, ĐHQG-HCM đã bàn giao các sản phẩm khoa học công nghệ cho lãnh đạo GC Food.

GLOBALGAP là một bộ các tiêu chuẩn quốc tế chứng nhận việc thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (Good Agricultural Practice). Với mục tiêu tiên quyết tạo nên nền nông nghiệp an toàn và bền vững toàn cầu, các tiêu chuẩn GLOBALGAP được xây dựng nhằm chuẩn hóa quy trình sản xuất nông nghiệp trong 3 lĩnh vực:

– Trồng trọt

– Chăn nuôi

– Thủy sản

Để đạt chứng nhận GLOBALGAP người sản xuất phải chứng minh các sản phẩm của mình được canh tác tuân thủ các tiêu chuẩn trong bộ tiêu chuẩn Global G.A.P. Đối với người tiêu dùng và đại lý bán lẻ, giấy chứng nhận GLOBALGAP là sự đảm bảo rằng sản phẩm đã đạt được mức độ an toàn và chất lượng được chấp nhận, đồng thời phải đảm bảo sự canh tác nông nghiệp bền vững nghĩa là tôn trọng sức khỏe, an toàn và phúc lợi cho người sản xuất, môi trường và kể cả vấn đề chăm sóc cho động vật. Nếu không đảm bảo những điều cơ bản trên thì trang trại sẽ không được chứng nhận theo bộ tiêu chuẩn GLOBALGAP.

Chúc mừng GCFood.

GCFood vui mừng thông báo với toàn thể Quý khách hàng, Quý đối tác và Nhân viên: Sản phẩm Thạch dừa nước đường của GCFood do nhà máy Vinacoco sản xuất đã được Bộ Công thương công nhận là “1 trong 200 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Cấp quốc gia năm 2021”.

Đây là một giải thưởng vô cùng cao quý dành cho các dòng sản phẩm  tiêu biểu cả nước được Bộ Công Thương trực tiếp cấp giấy chứng nhận. Trải qua rất nhiều vòng bắt đầu từ cấp huyện, sau đó tới cấp Tỉnh, cấp Khu vực (Bắc, Trung, Nam), sau cùng là Toàn quốc; Thạch dừa của GCFood xuất sắc vượt qua và vinh dự là 01 trong 03 sản phẩm tiêu biểu đại diện cho tỉnh Đồng Nai được đón nhận giải thưởng cao quý này.

Sự ghi nhận vô cùng quý báu đến từ Bộ Công Thương là điểm tựa niềm tin vững vàng cho sản phẩm, giúp thương hiệu GCFood ngày một phát triển trên thị trường trong nước và Quốc tế. Giải thưởng này là chứng thực cho tiêu chuẩn chất lượng mỗi sản phẩm GCFood trực tiếp sản xuất ra.

Chúng tôi tự hào đã xuất khẩu đi hơn 19 quốc gia trong đó có các thị trường khó tính (Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu) điểm tựa từ quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt và khắt khe.

Cảm ơn các Bộ ban ngành đã quan tâm và hỗ trợ các thương hiệu công nghiệp nông thôn, cảm ơn khách hàng đã luôn tin yêu, đối tác đã luôn đồng hành, nhân viên luôn nỗ lực.

Xin gửi tới toàn thể mọi người tin vui.

Tối thứ 7 ngày 04/09/2021 vừa qua Hiệp hội Nông nghiệp và thực phẩm minh bạch AFT đã tổ chức thành công buổi Talkshow #02: HÀNH TRÌNH MINH BẠCH THÔNG TIN BẰNG CHUYỂN ĐỔI SỐ CỦA CÔNG TY CP THỰC PHẨM G.C FOOD.

Với sự tham gia của các khách mời:

1. Bà Nguyễn Thị Hồng Minh –  CT hiệp hội thực phẩm minh bạch AFT
2. Bà Trần Thị Dung – Phó Chủ tịch hiệp hội thực phẩm minh bạch  AFT
3. Ông Vũ Vinh Phú – Nguyên Chủ tịch hiệp hội siêu thị HN
4. Bà Nguyễn Thị Kim Thanh – Chủ tịch Hiệp hội dừa Việt Nam
5. Ông Nguyễn Văn Thứ – diễn giả – CEO Công ty CP thực phẩm GC, PCT Hiệp hội Thực phẩm Minh Bạch – AFT.

Công ty CP Thực phẩm G.C là doanh nghiệp sản xuất Nha đam và Thạch dừa lớn nhất Việt Nam, chuyên cung cấp cho thị trường nội địa và quốc tế.

Sản phẩm chủ lực: Nha đam, Thạch dừa, Dưa lưới, Táo mật, Ổi, Nho và một số rau củ quả khác.

Hiện tại Công ty đang xuất khẩu nha đam và thạch dừa đến 19 quốc gia trên thế giới, đến cả các thị trường khó tính như: Mỹ – Nhật Bản – Hàn Quốc,…

Trên mỗi sản phẩm của GC FOOD đều có tem nhãn truy xuất nguồn gốc rõ ràng theo tiêu chuẩn Global GAP, trồng theo hướng hữu cơ đảm bảo sạch và an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm sau khi thu hoạch xong được tuyển chọn kỹ càng, định lượng, dán tem, đóng gói… đúng quy trình nhằm đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đạt độ chín, độ giòn và giữ được hương vị tự nhiên với chất lượng cao nhất.

Một số thành tựu GC Food đã đạt được:

Các sản phẩm chế biến của GC Food đã được chứng nhận chất lượng qua các đơn vị Quốc tế và đạt các chứng nhận chất lượng: FDA, FSSC 22000 – HALAL – GLOBAL.GAP.

Lọt vào top các doanh nghiệp Sao Vàng Đất Việt 2018, Sao đỏ năm 2019, Giải thưởng DN Khoa học Công nghệ Quốc gia 2020 và Sản phẩm 5 Sao OCOP Ninh Thuận 2020.

Vậy:

Bí quyết nào giúp GC Food thành công đến vậy?

GC Food áp dụng các tiêu chí minh bạch nào trong doanh nghiệp ?

GC Food đã lan tỏa tinh thần minh bạch trong doanh nghiệp như thế nào và áp dụng trong thực tế ra sao?

Những khó khăn trong quá trình chuyển đổi số của GC Food? GC Food đã vượt qua những khó khăn đó như thế nào?

ĐẶC BIỆT: CHUYÊN GIA THƯƠNG MẠI VŨ VINH PHÚ – Nguyên Giám đốc Sở Thương mại Hà Nội, Chủ tịch Hiệp Hội Siêu Thị Hà Nội sẽ cùng CEO NGUYỄN VĂN THỨ đàm luận về Kinh nghiệm XÂY DỰNG HỆ THỐNG PHÂN PHỐI – YẾU TỐ QUAN TRỌNG NHẤT ĐỂ THÀNH CÔNG!

Với sự tham gia của gần 120 doanh nghiệp lớn nhỏ khắp Việt Nam, cùng sự quan tâm của giới chuyên gia, các nhà quản lý, các nhà khoa học… Sau hơn 30 phút diễn giả Nguyễn Văn Thứ chia sẻ về hành trình minh bạch thông tin 10 năm tại GC Food thì đã có rất nhiều ý kiến và những câu hỏi hay đặt ra. Quá trình giải đáp thắc mắc và thảo luận diễn ra sôi nổi.

Buổi talkshow Hành trình minh bạch thông tin bằng chuyển đổi số của GC Food đã diễn ra thành công tốt đẹp khi đến gần cuối chương trình nhiều doanh nghiệp đã để lại thông tin cá nhân để liên hệ thêm và trao đổi với AFT về các tiêu chuẩn minh bạch do Hiệp hội xây dựng, dựa trên các tiêu chuẩn cơ sở do cơ quan quản lý nhà nước ban hành, và còn lưu lại nhiều góp ý thiết thực nhằm đóng góp xây dựng Hiệp hội.

Một số Doanh nghiệp là hội viên chính thức của AFT đã ngỏ ý muốn được tư vấn, hướng dẫn trình tự thủ tục để được cấp chứng nhận Minh Bạch. Đồng thời cũng có một số doanh nghiệp muốn được kết nối và hợp tác với GC Food về vùng nguyên liệu an toàn và các sản phẩm hữu cơ.