Hơn 10 năm qua GCFood đã biến biết bao nhiêu đồi núi hoang sơ, khô cằn sỏi đá thành những khu vườn “Nắng và Gió” và nay là Công ty Cổ phần Nắng và Gió, những nhánh cây rườm rà, những mõm đá vô trật tự thành những luống cây xanh um, những nhà giàn dưa lưới và đồi gió mộng mơ!
Bàn tay và khối óc này, đã mang cái nước, cái điện, cái internet về với núi đồi, đã thu vén tất cả những cỏ dại trong vườn, GC Food đã công phu tạo dáng những tản đá thô sơ vô tình trở nên duyên dáng mê hồn bao thực khách, khiến biết bao kỳ hoa dị thảo sinh ra!
Chính nơi đây tôi được sống, làm việc miệt mài, thỏa mãn đam mê và sử dụng năng lực của mình để cống hiến cho sứ mệnh cao cả mà hệ thống đội ngũ chúng tôi đang theo đuổi trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp hữu cơ. Đặc biệt, trong đại dịch Covid-19, việc đảm bảo nguồn cung ứng thực phẩm sạch, minh bạch về nguồn gốc là động lực mạnh mẽ hơn nữa cho tôi nỗ lực vì cộng đồng.
Tôi thiết nghĩ để có cuộc sống hạnh phúc trước tiên chúng ta phải giữ được tinh thần lạc quan, sử dụng nguồn thực phẩm sạch, an toàn và dồi dào vitamine và khoáng chất.
Công ty GC Food đã và đang thực hiện sứ mệnh đó nơi vùng đất “có cái nắng, có cái gió và có đất cằn khô sỏi đá” tại Xã Mỹ Sơn, Huyện Ninh Sơn, Tỉnh Ninh Thuận.
Tại trang trại Nắng và Gió chúng tôi khai hoang vùng đất này để trồng các loại cây đặc sản địa phương và nâng tầm chúng lên mức “Thượng hạng” như: Nho, táo, ổi, dưa lưới và nha đam.
Thượng hạng ở đây ngoài những đặc tính của sản phẩm như: Ngon, tươi, ngọt và sạch theo tiêu chuẩn Global GAP mà chất lượng thượng hạng còn thể hiện ở chỗ tâm huyết và tình yêu thiên nhiên, cây cối và sự mộc mạc chân thành của tất cả đội ngũ nhân sự ở đây từ cấp công nhân viên đến cấp quản lý cao nhất.
Trong hầu hết các buổi họp và đào tạo, Tổng giám đốc Công ty luôn truyền đạt đến toàn thể cán bộ công nhân viên thông điệp: “GC Food chung tay với Hiệp hội thực phẩm minh bạch (AFT) vì một nền sản xuất và cung cấp thực phẩm không chỉ sạch mà còn minh bạch cho thế hệ hôm nay và mai sau”.
Các sản phẩm của GC Food được canh tác theo hướng hữu cơ, được tuyển chọn kỹ càng về chất lượng, tinh tế trong quy trình đóng gói và có tem nhãn truy xuất nguồn gốc rõ ràng theo tiêu chuẩn Global GAP.
“Tạo ra một thế giới hạnh phúc thông qua chuỗi thực phẩm hạnh phúc.” Nguyễn Văn Thứ – CEO của GCFood
Có bao giờ bạn nhìn thấy hình ảnh chị công nhân ôm cây nha đam như ôm con vào lòng với một tình yêu trìu mến chưa ? Có đấy, chính tại trang trại Nắng và Gió.
Những hình ảnh của người quản lý ra đồng cuốc đất, đào hố, sửa chữa đường ống nước cùng anh em công nhân ….
Hình ảnh của những kỹ sư nông nghiệp làm việc cả ngày lẫn đêm để tìm hiểu và theo dõi đối tượng nghiên cứu mà mình đang theo đuổi: Tay cầm nắm và cảm nhận những cục phân bò tươi, bóc tách từng con trùn, áo ướt đẫm mồ hôi trong lúc cho trùn ăn v.v…Nhưng chúng tôi vẫn vui và hạnh phúc vì giá trị mà chúng tôi mang lại cho cộng đồng và xã hội thật ý nghĩa và đầy tính nhân văn.
Mỗi ngày công việc và hình ảnh ấy rất đỗi quen thuộc của mỗi công nhân tại trang trại Nắng và Gió. Chính chúng tôi làm chủ công việc, là người chịu trách nhiệm về kết quả cuối cùng trong công việc của mình, luôn chủ động đưa ra các phương án, giải pháp tối ưu để thực hiện mục tiêu cá nhân cùng công ty vì một tầm nhìn: “Tạo ra một thế giới hạnh phúc thông qua việc cung cấp chuỗi thực phẩm minh bạch”.
Mỗi sản phẩm thượng hạng được tạo ra không chỉ đảm bảo vừa an toàn – minh bạch vừa đạt chuẩn Global GAP mà còn chứa đựng cả tâm huyết và tình yêu của tất cả những con người làm nên sản phẩm tại nơi đây. Mỗi ngày làm việc tại trang trại Nắng và Gió là mỗi ngày được học hỏi bao điều thú vị từ đồng nghiệp, được trò chuyện với hoa thơm trái ngọt và hòa mình với thiên nhiên đầy nắng – gió!
Đó là điểm khác biệt của chúng tôi dâng cho đời hoa thơm trái ngọt và cùng nhau thực hiện sứ mệnh “Thực phẩm an toàn – Cuộc sống hạnh phúc”.
.
]]>Nha đam (tên khoa học là Aloe vera) thuộc họ thảo mộc, có nhiều lợi ích được giới y học cũng như ngành mỹ phẩm quan tâm về công dụng thần kì mà nó mang lại.
Không chỉ phục vụ trong các công cuộc làm đẹp, ngành nước giải khát cũng đặc biệt có sự quan tâm đến loại cây này. Nước uống nha đam không chỉ là nguồn cấp nước tuyệt vời mà còn là nguồn bổ sung thêm rất nhiều vi khoáng có lợi cho cơ thể. Sử dụng nước nha đam còn giúp mang lại cho bạn một làn da khỏe đẹp nữa đấy! Nếu bạn vẫn còn băn khoăn nước nha đam có tác dụng gì, bài viết dưới đây sẽ giải đáp phần nào thắc mắc.
Trong nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 cùng các khoáng chất như canxi, kali, kẽm, crom giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan. Cây nha đam chữa bệnh từ lâu đã được xem như một thành phần không thể thiếu trong y học. Dựa trên những cơ sở đó, y học đã nghiên cứu và cho ra đời những dạng thuốc viên nén chế tạo từ gel nha đam để trị bệnh và làm đẹp.
Tuy nhiên có một cách làm đẹp đơn giản hơn thay vì dùng thuốc, là làm đẹp với nha đam tươi. Bạn có thể dùng trực tiếp để đắp mặt hoặc chế biến nha đam thành một loại thức uống bổ dưỡng.
Nước uống nha đam giúp giảm cholesterol xấu trong máu, mang lại cho bạn một trái tim khỏe mạnh. Tốt nhất nên sử dụng nha đam nhà trồng để hạn chế dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên nếu không thể trồng được chúng ta có thể mua từ chợ, hay siêu thị và phải qua khâu sơ chế kĩ càng.
Một lựa chọn tiện lợi nhất cho bạn là sử dụng các sản phẩm nha đam của GCFood. Nha đam được trồng theo hướng hữu cơ tại trang trại Nắng và Gió, Ninh Thuận. Trải qua các quy trình sản xuất và kiểm soát đạt chuẩn FSSC2200 tại Nhà máy sản xuất Nha đam lớn nhất Việt Nam – Cánh Đồng Việt, chúng tôi tự hào đem đến cho các bạn các sản phẩm nha đam chất lượng nhất và an toàn nhất.
Cách nấu nha đam ngon được tiến hành như sau:
Nước nha đam ngoài công dụng thanh lọc còn cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể, thúc đẩy hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, nước uống nha đam còn giúp giảm cholesterol xấu trong máu, mang lại cho bạn một trái tim khỏe mạnh.
Gel nha đam có tác dụng dưỡng ẩm và giúp da tươi tắn, mịn màng.
Bên cạnh là một thức uống bổ dưỡng, nha đam còn có công dụng dưỡng da vô cùng hiệu quả. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, pH trong gel nha đam gần giống với pH của da nên có khả năng điều hòa được độ axit của da và khiến chúng trở nên tươi tắn, mịn màng.
Vậy câu hỏi đặt ra là liệu nha đam có trị mụn không? Vì nha đam có tính kháng khuẩn nên có khả năng ức chế quá trình sản sinh mụn. Không những vậy gel nha đam còn có khả năng giúp se khít lỗ chân lông nếu bạn thường xuyên sử dụng. Nước uống nha đam cũng một phần tác động từ bên trong đến quá trình hình thành nhân mụn.
Với đặc tính kháng khuẩn, nha đam có khả năng ức chế quá trình sản sinh nhân mụn.
Cách chăm sóc da mặt bằng nha đam đơn giản nhất là sử dụng trực tiếp nha đam tươi đắp lên mặt. Nha đam mua về cũng rửa sạch và sơ chế cẩn thận. Tách phần thịt và phần vỏ để dùng. Cần chú ý lọc kỹ phần mủ vàng để tránh cho da bị dị ứng. Gel nha đam sẽ thẩm thấu qua da kết hợp với một vài động tác massage nhẹ nhàng đẩy nhanh quá trình hấp thụ dưỡng chất. Duy trì việc đắp mặt nạ nha đam thường xuyên bạn sẽ có được một làn da sáng khỏe, tươi tắn, mịn màng.
Ngoài công dung trị mụn, bạn có thể dùng nha đam kết hợp với dầu olive để trị nám hoặc nước vo gạo giúp dưỡng trắng da cũng rất hiệu quả.
Tham khảo thêm các cách dưỡng da bằng nha đam.
Tùy theo mục đích sử dụng cũng như tính chất của mỗi loại da mà chúng ta nên lựa chọn loại mặt nạ phù hợp. Nên kết hợp dưỡng da bên ngoài với nước uống nha đam để có được một cơ thể khỏe bên trong, đẹp bên ngoài. Và cách làm nước nha đam như trên thật đơn giản đúng không nào!
]]>Trong những ngày dịch bệnh nguy hiểm như hiện nay, việc tăng cường sức đề kháng là điều thiết yếu để bảo vệ sức khoẻ. Hãy cùng Spaceship Mart làm nước chanh sả mật ong đơn giản ngay tại nhà để tăng cường sức đề kháng nhé.
Sả vốn có tác dụng lợi tiểu, chống oxy hóa, kháng khuẩn, giảm đau, chống co thắt… Vì thế sả giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, điều trị mất ngủ, chống lại các bệnh nhiễm trùng và cúm. Trong khi đó, chanh là loại quả rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, cân bằng độ pH trong cơ thể.
Còn mật ong lại là một nguyên liệu diệu kỳ do thiên nhiên ban tặng cho con người, trong mật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại là các dưỡng chất như sắt, can-xi, phốt-pho, Vitamin C, B và ma-giê. Mật ong có thuộc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp gia tăng hiệu quả chữa lành.
Chính vì thế, khi kết hợp các loại nguyên liệu này để pha chế thành thức uống mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại bệnh tật.
– 5 quả chanh
– 10 cây sả
– Mật ong tự nhiên GCfood
Sản phẩm Mật ong tự nhiên GCFood là sản phẩm mật ong hoàn toàn từ thiên nhiên, được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị cho đến lúc lọc sáp, thanh mật nên chất lượng mật ong luôn được đảm bảo độ tinh khiết 100% và không pha lẫn tạp chất nào.
Trải qua quy trình sản xuất và xử lý nghiêm ngặt, mật ong tự nhiên của GCFood giữ được chất lượng đậm đặc, có tỷ lệ nước <23%. Mật ong được xử lý thô và thanh lọc nhằm loại vỏ các tạp chất như xác ong, cỏ cây,… Sản phẩm được đóng chai đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chanh bạn rửa sạch rồi cho vào ngăn đá đông cứng, sau đó đem ra gọt lấy vỏ. Bạn cần để chanh đông cứng rồi mới gọt vỏ để chất dầu dưới vỏ sẽ tụ lại và không bốc hơi ra ngoài. Trong chanh có vitamin C – đây một loại vitamin cần thiết cho cơ thể và có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường thể lực, hình thành kháng thể giúp đẩy lùi bệnh cảm.
Sả thì bạn rửa sạch và đập hơi nát rồi cắt khúc. Theo Đông y, sả có vị the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng chữa ho, hạ sốt do cảm lạnh, cảm cúm, ngoài ra sả còn có tác dụng diệt khuẩn và kháng nấm.
Bước 2: Nấu nước chanh sả
Đặt một cái nồi lên bếp cùng 2500ml nước, sau khi nước sôi thì bạn cho sả vào rồi khuấy đều. Sau đó, cho luôn vỏ chanh vào và khuấy đều lên nhé, tầm 5 phút thì tắt lửa đậy nắp nồi lại để nguội. Sau khi nước nguội thì bạn cho ra một chiếc bình rồi đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Khi uống thì bạn rót nước chanh sả ra ly rồi cho mật ong, tùy vào khẩu vị mà bạn cho ít hay nhiều vào. Nước này bạn có thể uống nóng hoặc lạnh đều được, mỗi ngày uống 3 lần vào sáng, trưa, và tối trước khi ngủ sẽ đem lại hiệu quả rõ rệt.
Nước chanh sả mật ong là một loại thức uống tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần phải chủ động bảo vệ bản thân để có một sức khỏe thật tốt. Luôn luôn đeo khẩu trang khi đến chỗ đông người, thường xuyên rửa tay, hạn chế ngồi phòng máy lạnh. Giữ nhà cửa luôn thông thoáng và sạch sẽ. Chỉ có như thế,
]]>
Thực dưỡng là một chế độ ăn kiêng hợp mốt và dưỡng sinh một cách cố định dựa trên các ý tưởng về các loại thực phẩm được rút ra từ Thiền tông. Chế độ ăn uống này cố gắng cân bằng các yếu tố âm dương của thực phẩm và của dụng cụ nấu nướng.
Chế độ ăn thực dưỡng khuyến khích ăn nhiều rau củ giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất xơ, các chất khoáng và vitamin không có nhiều trong động vật. Ăn nhiều rau củ, chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, giảm thèm ăn, tránh được béo phì, làm giảm triglyceride và mỡ xấu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trưởng thành nên ăn nhiều rau củ, các thực phẩm chứa nhiều chất xơ hoặc ăn chay ít nhất một ngày trong tuần để thanh lọc cơ thể, tránh bệnh tật, giúp tâm hồn thư thái, tinh thần nhẹ nhõm.
Để có một sức khỏe tốt, chắc chắn chúng ta cần phải quan tâm đến từng bữa ăn của bản thân, lựa chọn những món ăn đầy đủ dinh dưỡng, những nguyên liệu ngon và sạch nhất. Vậy đâu sẽ là một chế độ dinh dưỡng thực dưỡng hoàn chỉnh. Hãy cùng Spaceship Mart tham khảo thực đơn thực dưỡng 7 ngày tại đây để có thể chuẩn bị cho mình những bữa ăn ngon nhất nhé.
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Bữa sáng:
Bữa trưa:
Bữa tối:
Trên đây là thực đơn ăn thực dưỡng trong 1 tuần dành cho các bạn muốn theo đuổi chế độ ăn thực dưỡng, hoặc đơn giản là phù hợp cho các bạn muốn thay đổi khẩu vị khi đã quá ngán với các món ăn hàng ngày. Các bạn có thể đọc bài viết CHẾ ĐỘ ĂN THỰC DƯỠNG: LỢI ÍCH VÀ TÁC HẠI để tham khảo thêm những lợi ích của chế độ ăn thực dưỡng cũng như tác hại khi áp dụng chế độ ăn thực dưỡng không đúng cách nhé!
]]>Nha đam được biết đến là loại thảo mộc thần kì. Từ xa xưa người ta đã biết lấy nha đam làm đẹp. Bên cạnh thẩm mĩ, nha đam còn là một thức uống mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy uống nước nha đam có tác dụng gì? Hẳn đây cũng là thắc mắc của rất nhiều người khi sử dụng loại cây có nguồn gốc từ các sa mạc Bắc Phi này.
Cây nha đam chữa bệnh khớp rất hiệu quả nhờ đặc tính kháng viêm và chữa lành vết thương. Theo một nghiên cứu được công bố trên “Phytotherapy Research” năm 2008 đã xác định rằng, tác dụng của chiết xuất từ lô hội có thể là một loại thuốc có tiềm năng trong việc chữa trị những bệnh này nhờ hoạt động của ethanol chứa trong thân cây. Ngoài ra đây được xem là một trong những cây quan trọng nhất trong chống ung thư hiện nay. Trong y học đã tận dụng nha đam chữa ung thư nhờ các hoạt chất tăng cường hệ miễn dịch.
Y học đã tận dụng nha đam chữa ung thư nhờ các hoạt chất tăng cường hệ miễn dịch.
Cách chế biến nha đam điều trị căn bệnh này rất đơn giản, chúng ta có thể thực hiện được từ các nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của mình. Nha đam sau khi mua về cần làm sạch và loại bỏ hết phần mủ vàng để tránh gây vị đắng, trộn chung với mật ong rừng và 2 -3 muỗng canh rượu trắng mạnh rồi tiến hành xay nhuyễn. Cho hỗn hợp để vào tủ lạnh dùng dần. Trước mỗi lần sử dụng nhớ lắc đều.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết Nha đam – Từ huyền thoại đến y học
Bên cạnh việc sử dụng rộng rãi trong y học, nha đam cũng có vị trí không nhỏ trong các câu chuyện làm đẹp. Vậy bạn có thắc mắc nha đam có công dụng gì? Hay uống nước nha đam có tác dụng gì?
Từ xa xưa, nữ hoàng Ai Cập Cleopatra Nefertiti đã biết dùng nha đam làm đẹp và duy trì nét thanh xuân của mình. Dưỡng da bằng nha đam là câu chuyện làm đẹp có từ thời cổ đại và lưu truyền cho đến ngày hôm nay. Cách làm nha đam đắp mặt có vô số công thức, dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cùng bạn đọc hai loại mặt nạ phổ biến nhất.
Tùy vào mục đích cũng như tùy vào tính chất của mỗi làn da mà có các cách chế biến nha đam để làm đẹp da khác nhau. Đơn giản nhất là sử dụng trực tiếp. Nha đam sau khi mua về được sơ chế để loại hết chất bẩn cũng như phần mủ vàng của lá, lược mỏng phần thịt và dùng để đắp trực tiếp lên da. Nên kết hợp các động tác massage nhẹ nhàng để các chất dinh dưỡng thẩm thấu qua da tốt hơn. Bạn có thể để gel tự khô trên da hoặc sau 20 phút thì rửa lại bằng nước lạnh. Rất đơn giản đúng không nào?
Còn riêng đối với làn da mụn và hư tổn do mụn để lại, cách đắp mặt nạ nha đam trị mụn được tiến hành như sau: nha đam sau khi mua về rửa sạch và gọt vỏ, cắt khúc. Ép lấy nước nha đam và trộn chung với nước cốt chanh. Nhờ có tính axit cao nên chanh có khả năng ức chế quá trình sản sinh nhân mụn. Đắp hỗn hợp trên da từ 15 -20 phút và sau đó rửa sạch. Ngoài công dụng trị mụn, hỗn hợp trên còn giúp kiểm soát chất nhờn hiệu quả.
Một cơ thể thiếu kiềm là nguyên nhân gây ra bệnh tật. Việc sử dụng nha đam đều đặn cung cấp một lượng pH kiềm giúp cân băng dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong cây nha đam rất giàu chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, cải thiện chức năng gan, giúp ngăn ngừa các bệnh về ung thư, xương khớp, táo bón…
Uống nước nha đam giúp nuôi dưỡng da từ sâu bên trong.
Nếu đã có sự quan tâm nhất định về các công dụng của loại cây này, hẳn một số người trong chúng ta sẽ không còn xa lạ với cách làm nước uống nha đam bổ sung dinh dưỡng. Nước ép nha đam có vị hơi đắng nên sẽ khó uống đối với những ai lần đầu trải nghiệm. Do đó bạn có thể thêm chút mật ong để tạo độ ngọt hoặc mix chung với bất kì loại nước ép nào khác mà bạn yêu thích để mang lại hương vị phù hợp nhất.
Chúng tôi tin chắc rằng với những thông tin trên đã giúp bạn phần nào có câu trả lời. Còn chần chừ gì nữa mà không xuống bếp và tự thưởng cho mình một ly sinh tố nha đam bổ dưỡng đi nào!